お肉の専門店 西畑精肉店

クラシタ 焼肉 100g

黒毛和牛、最高級ランク(A5)ランクのクラシタ焼肉用です。
◆格付ランクの種類って何段階あるの?◆
15段階です。

格付ランクは 「A5」「 A4」「 A3」 などアルファベット(3種類)と数字(5種類)で組み合わせ、表示されます。

歩留等級  A.B.C    の3段階(Aが上級)
肉質等級  5.4.3.2.1 の5段階(5が上級)

つまり、

「ランクA5」 というのは、
15段階中の 最上級ランク ということになります。
○格付ランク表○
歩留り等級 肉質等級
5 4 3 2 1
A A5 A4 A3 A2 A1
B B5 B4 B3 B2 B1
C C1 C2 C3 C4 C5


販売価格 650円(内税)
購入数
ZION(ザイオン)